Cine-teatro, comida, películas, esto y más puedes encontrar en el Cine-teatro más concurrido de Querétaro “La grieta”, hoy te platicaremos un poco acerca de este lugar.

Buena comida, buena ubicación, ambiente agradable, buena atención y las mejores películas, ¿qué más podrías pedir?.

Ubicada en Calle 5 de Mayo 69, Centro, La grieta es un lugar para disfrutar una tarde acompañado de amigos donde podrás encontrar arte, cultura y gastronomía.

Esta idea de negocio comenzó hace ya 3 años, con el objetivo de brindar un espacio para artistas queretános donde pudieran mostrar su talento.

Pero no sólo es esto, pues la Grieta también ofrece un amplio menú a sus clientes, desde una jugosa hamburguesa, hasta unos tacos vegetarianos y de la mejor calidad.

Cerveza, chile, chamoy, gomitas, fruta, papas, todo lo que te puedas imaginar puede estar dentro de tu michelada, el próximo sábado 6 y domingo 7 de Abril se llevará a cabo en Querétaro el evento Michelada Fest, donde se reunirán los mejores expositores de micheladas de todo México.

Para todos aquellos que les gustan las combinaciones exóticas de michelada, en este festival podrán encontrar cientos de combinaciones diferentes y para todos aquellos que no son tan extravagantes podrán encontrar cerveza artesanal e importada  y para ambientar un poco el evento habrá música en vivo, concursos, etc.

 

El costo del boleto será tan solo de $80 pesos, por aquí te dejamos la liga para que puedas comprar tu boleto y no te pierdas de este evento.

https://www.eticket.mx/eventos.aspx?idartista=1558 

 

Se acercan las vacaciones y con ellas la oportunidad de salir a comer fuera de casa y salir de la rutina. Por eso queremos darte algunas opciones ubicadas en la ciudad de Querétaro que podrían llamar tu atención y despertar tu apetito:

Si lo que buscas es salir un poco del menú nacional y que sea algo más oriental, te recomendamos ir a Toki Sushi la mejor opción en cuanto a comida japonesa se refiere.

 

¿Antojo de pizza? Las que preparan en Mattarello son excelentes, además cuentan con opciones vegetarianas y veganas.

 

Ahora si tu intención es conseguir algo directo del mar, te recomendamos visitar Santo Mar. De los mejores sitios para comer mariscos y ocupa uno de los primeros lugares en restaurantes aquí en Querétaro.

 

Estos fueron algunos de los muchos establecimientos en donde puedes complacer a tu paladar estas vacaciones. ¡Buen provecho!

Los famosos “camiones de comida”, que ya son famosos en muchas partes del mundo, se hacen sonar cada vez más fuerte entre las personas que transitan las ciudades del país como una de las mejores alternativas para la hora del almuerzo. Pero, ¿qué hace tan especial a los food trucks? Aquí te lo explicamos:

Los food trucks son vehículos fabricados con el espacio y los componentes necesarios para una cocina o bien una cafetería, que pretenden llevar al transeúnte cotidiano platillos de rápida preparación de todo tipo directo en la acera. Por esto es que se han ganado su nombre de “restaurantes sobre ruedas”.

A pesar de que estos vehículos necesitan de un espacio más amplio para estacionarse que el de la mayoría de autos, su aceptación por parte de la gente ha sido más que positiva, yaque los transeúntes, dependiendo de la comida que ofrezca el food truck hacen fila para satisfacer su hambre.

Llegando en un momento en el que el tiempo es de lo que más carecemos, los food trucks ofrecen una opción rápida y deliciosa, que sin dudas ha resultado en una combinación ganadora.

 

 

Cada vez surgen más y más postres extravagantes e innovadores alrededor del mundo y a Querétaro están llegando algunos de ellos, los helados Taishii son un ejemplo de ellos.

Estos helados coloridos, son japoneses de Yoghurt sobre un delicioso taiyaki (delicioso cono en forma de pez) recién hecho con pockys más toppings de tu preferencia.

Los clientes pueden elegir entre 4 sabores de helado de yoghurt griego diferente (taro, matcha, carbón activado y natural), con diferentes toppings y pueden incluso decorar el helado de diferentes estilos.

Se acercan los tiempos donde el calor es insoportable y es muy importante mantener nuestro cuerpo hidratado y bien alimentado para que logremos rendir más durante el día, por aquí te dejaremos algunos Snacks que podrás preparar fácilmente para estos tiempos de calor.

1. Naranjas

Esta deliciosa fruta además de ser sumamente jugosa, cuenta con vitaminas y minerales que ayudan a reforzar las defensas. La naranja es rica en azúcares de absorción rápida, es por esto que es perfecta para consumirla al realizar actividades deportivas al aire libre.

 

2. Sandía

Esta fruta que se da precisamente en verano suele ser muy refrescante y ligera para el cuerpo, manteniéndolo hidratado, además de que aporta vitaminas y nutrientes para el organismo.

Esta fruta es indispensable durante los tiempos de calor, ya que contiene un gran contenido en agua y antioxidantes que ayudan a reponer el agua y las sales minerales las cuales perdemos debido al sudor.

3. Gaspacho

Esta perfecta mezcla de diferente frutas nutrirá tu cuerpo además de hidratarlo, y lo mejor de todo es que no tienes que sentir culpa al comer esto, pues es bajo en calorías además de ser delicioso, lo mejor en un snack.

4. Manzana

Las manzanas son parte de las frutas más completas y más enriquecidas para la dieta, contienen un 86% de agua por lo cual es muy hidratante y refrescante.

5. Pepino

El pepino es muy fresco e hidratante pues cuenta con el 96% de agua, es una fruta muy importante para consumir como snack, pues ayuda a combatir el estrés, el cansancio y mejora la salud digestiva.

 

¿Cuál es tu snack favorito?

 

Los postres más exquisitos llegarán a Querétaro el próximo 16 y 17 de Marzo, pues se llevará a cabo el “Deli Fest”, estarán ubicados en la casona de los 5 patios desde las 10 am, hasta las 8 pm.

 

 

¿Qué es Deli Fest?

Deli Fest es un festival que se ha llevado a cabo apenas hace 1 año, siendo exclusivo de los postres más creativos y deliciosos de Querétaro y México, este año tendrá el tema de Sweet Circus, en el cual ofrecerá una experiencia colorida y repleta de diferentes sabores.

 

 

¿Qué puedo encontrar allí?

En este festival podrás degustar pasteles, galletas, donas, helados, chocolates, tiramisú, gelatinas, tartas, trufas, bizcochos y demás delicias dulces, creativas y coloridas además de más de 40 expositores con los mejores postres y estilos diferentes y más exquisitos.

 

 

Si es que piensas que es demasiada azúcar no te preocupes no sólo encontrarás productos dulces, también podrás ir a la sección de productos salados, donde encontraras frutas, Hot dogs, palomitas, Pretzels etc. Y lo mejor de todo ¡El café es gratis!.

¿Sólo habrán postres?

Este festival además de contar con diferentes postres también contará con conferencias relacionadas al área de comida, postres y más impartidas por algunos influencers, talleres y zona para tomarse fotos.

¿Tu ya tienes tu boleto? Se parte del festival más dulce de Querétaro.

 

Las tardes frías y lluviosas son perfectas para quedarnos en casa y disfrutar de una bebida caliente acompañada de un postre. ¿Existe alguien que piense lo contrario? Para no complicarnos demasiado la existencia, hay recetas que aunque pudieran parecer muy básicas, ofrecen resultados DELICIOSOS.​

Para preparar estos sándwiches de Nutella y malvaviscos es muy probable que no necesites ni salir al super, pues sus 4 ingredientes forman parte de cualquier despensa, si lo prefieres puedes agregar un poco de frutas favoritas como fresas, plátano o blueberries. Son realmente fáciles de hacer.

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Compártelos con tus amigos y disfruta del clima mientras platican por horas u organiza un maratón de películas ¡tú decides!​

 

Ingredientes:

– Pan blanco de caja
– Nutella
– Malvaviscos
– Mantequilla

 

Instrucciones:

1. Toma dos rebanadas de pan blanco por cada sándwich. Unta la cantidad que desees de Nutella y esparce los malvaviscos sobre cada uno.
2. Coloca una sartén en la estufa a fuego medio-bajo. Agrega un poco de mantequilla, una vez que se haya derretido, coloca el emparedado de malvavisco y Nutella.
3. Espera hasta tener un color dorado en la parte inferior, luego voltéalo hasta que el otro lado se tueste bien.
4. Sirve y ¡disfruta!

 

 

1. BARBACOA BÁRCENAS

La exquisita y jugosa barbacoa la encontrarás en este lugar, si tienes antojo de barbacoa, ni le sigas buscando. Con más 40 años de experiencia en Querétaro en este lugar encontraras en mejor sabor de los tacos de montalayo, barbacoa y campechanos de borrego, pide un consomé para acompañar y si quieres un consejo…. diles que te pongan carne en el consomé, verás qué delicia.

 

2. GORDITAS EL GÜERO Y LUPITA

Cuando la gente dice “las famosas gorditas de La Cruz” seguramente están hablando de estas, porque son las más ricas que hemos probado, doraditas, con migaja, con queso y combinadas. También hay “chiquitas” y grandes.

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3. TACOS EL GORDO

Se nos hacía agua la boca desde que llegamos al lugar, pues tienen tacos de bistec, chuleta, pastor, pechuga, chorizo, y mucho más ¿y lo mejor de todo? Cualquier taco (y bien servido) te cuesta nada más y nada menos que $12 pesos (Están casi frente a Don Chamorro)

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4. DON CHAMORRO

Y hablando de Don Chamorro, estos son famosos porque son totalmente deliciosos, si vas al Mercado de la Cruz, es casi obligatorio ir por un taco o mejor aún, compra un jugoso chamorro para desayunar en familia.

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5. ANTOJITOS ELVIA​

Sopes, gorditas, quesadillas, tacos y esas típicas garnachas que a todos nos encantan para desayunar, con unos exquisitos guisos. Es por eso que desde temprano tienen mucha gente y son muy, muy recomendados.

 

Dicen que en gustos se rompen géneros. Y si de elegir entre whisky o bourbon se trata, esa premisa se aplica a la perfección, aunque nunca está de más tener claras las diferencias entre ambas bebidas espirituosas con una emulación histórica, y que resultan ideales para disfrutar en este invierno.

A grandes rasgos, el whisky es una bebida alcohólica que se obtiene por la destilación de la malta fermentada (cualquier grano germinado, principalmente cebada o centeno, que después se haya secado) que se obtiene de un proceso llamado “malteado”. El primer registro legal de este destilado data del siglo XVII, aunque hay referencias aún más antiguas en escritos de la cultura celta.​

Los tipos de whisky o “whiskey” (como se le denomina en Estados Unidos e Irlanda) son definidos de acuerdo con el grano utilizado, el proceso de producción, el lugar en el que fue elaborado y por tiempo que transcurrió para su maduración.

De acuerdo con la Scotch Whisky Association, un whisky escocés debe ser elaborado a partir de cebada malteada y permanecer en barricas de roble con una capacidad no superior de 700 litros por al menos tres años, y para ser considerado un Scotch, todo el proceso de producción debe realizarse en Escocia.

Existen cinco categoría de whisky escocés de la cual destaca la Single Malt Scotch Whisky que tradicionalmente proviene de las regiones Lowland, Highland, Island, Speyside y Campbelltown, protegidas legalmente y famosas por proveer notas muy particulares de cata: aroma frutal y ahumado, frescura y matices dulces​.

También existen cinco categorías de whiskey estilo americano, entre ellas, el bourbon elaborado con granos malteados que contienen al menos 51% de maíz (que le confiere un peculiar sabor dulce), junto con la combinación de otros granos tales como centeno, trigo y cebada malteada para obtener un sabor todavía más complejo, según especifica la American Bourbon Association.

 

Añade que una de las mayores razones por las que el bourbon se destaca entre otras bebidas es la presencia de normas y reglamentos de producción de los que acentúa el requisito de “nuevos barriles de roble carbonizados que contribuyen a mejorar las características de añejamiento y color”, además de evitar añadir colorantes artificiales y saborizantes.

Respecto a la región donde fue elaborado, el Kentucky Straight Bourbon Whiskey es una de las categorías de mejor posición en los mercados internacionales, debido a la tradición que representa su producción cuyos inicios fueron en siglo XVIII, por lo que su desarrollo y presencia ya forman parte importante en l historia de los destilados.