Vuelve Bacilos y alista conciertos en Guadalajara

Luego de un decenio de ausencia, Bacilos está de vuelta para reencontrarse con su público tapatío este 20 de octubre en Calle 2, con sus integrantes originales: Jorge Villamizar, André Lópes y José Javier Freire. La cita es en punto de las 19:00 horas y los precios del boleto irán de los $708 a mil 195 pesos en las taquillas del recinto.

Pasaron 10 años entre la separación del trío en 2007 y el lanzamiento de su sencillo “Por hacerme el bueno”, en 2017, pero a veces el tiempo pasa en el exterior, no en el interior de las personas. Jorge Villamizar, vocalista y guitarrista, comentó antes de partir a Chile: El grupo ha cambiado mucho menos de lo que ha cambiado el mundo. Nos separamos en 2007, sólo en ese año pasaron cosas loquísimas. Apareció el iPhone, las redes sociales, se eligió a Obama. Fueron años increíbles, históricos. La realidad que se vive hoy es súper diferente. La industria cambió, la música latinoamericana vive una revolución tremenda. Es el cambio más grande en décadas. Nosotros somos los que menos cambiamos: tenemos más canas, pero la onda en el grupo, la forma de ser es muy parecida”.

Para el grupo, el reencuentro fue cuestión de darle “play” de nuevo a su carrera, acabando con la pausa, de allí el nombre de su nuevo álbum: “El disco se llama ‘¿Dónde nos quedamos?’, alude a eso: han pasado 10 años. Retomamos donde estábamos, es como si no hubiera pasado el tiempo”.

La emoción no se ha hecho esperar en sus conciertos, según lo han podido comprobar en su gira: Estuvimos en España, Alemania, Colombia, vamos para Chile. Hemos estado en diferentes lados. Nos pasó algo interesante hace unos meses en P’al Norte en Monterrey, éramos la banda sorpresa: nos quedamos enloquecidos con la reacción del público, impresionante. Esa ha sido la tendencia: se siente mucho cariño, la gente está con nosotros, hay una conexión, una buena onda. No solo el público, los medios también. Estamos contentos con el regreso”.

Jorge recordó el primer concierto de Bacilos, luego de la pausa: “Hicimos un gran esfuerzo por hacerlo en Chile. La banda se separó en Viña del Mar. Sería romántico que lográramos hacer el primer show en el mismo país. Lo logramos, y sí fue un show muy especial, un poco caótico de alguna manera. Nos adaptamos al mundo moderno: las cosas que se pueden hacer hoy técnicamente son diferentes a lo que se hacía antes. Ese show fue algo una especie de experimento. Fue más para nosotros que para el público. Fue mucha gente, claro, pero nosotros estábamos como flotando en el espacio”. 

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Con ganas de recordar

Aunque ya salió el nuevo disco, el repertorio que interpretan se basa en las canciones que los hicieron famosos: “Vamos con las clásicas. El disco salió hace unas semanas, y después de todo este tiempo lo que espera la gente son las canciones que conocieron. Nuestra intención es complacerlos, son los que mandan… Es bonito cuando el público participa, y eso pasa cuando conocen las canciones”.

La conexión con la gente es fundamental para que se dé esa satisfacción en los conciertos: “Los conciertos son como un viaje comunitario, conectamos con el alma de la gente. Y viajamos por emociones, por recuerdos, por sensaciones. Lograr eso es alucinante. Es hermoso. Es privilegiado sentir eso: eso pasa a veces desde el comienzo. Cuando se da es espectacular, es lo que pretendo. Es lo que nos mantiene en este negocio de locos”.

Para el vocalista de Bacilos regresar a Guadalajara es importante, pues gusta de la ciudad (del tequila a las carnes en su jugo), aunque le queda un pendiente todavía: “Lo que me falta es visitar la Feria del Libro, siempre me he quedado con las ganas”.

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IKEA

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A través de los años, el fabricante de muebles sueco, Ikea, se ha encargado de enaltecer los valores familiares en su publicidad, pero el comercial lanzado para esta temporada, sin duda alguna es el mejor comercial navideño del 2018.

 

Bajo el lema “desconecta para conectar”, nos recuerda que no sólo basta estar presente en la cena de Noche Buena, sino comunicar y llegar a conocer a nuestra familia, tal como si fueran nuestros mejores amigos.

Júzgalo tu mismo, te dejamos el comercial que esta sacando las lágrimas de muchas personas.

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EL MEJOR COMERCIAL NAVIDEÑO DEL 2018 SE LO LLEVA IKEA

MADONNA: Soledad en la cumbre

El pasado jueves 16 de agosto, MadonnaLouise Ciccone cumplió los 60 años. Lo hizo, profesionalmente hablando, en soledad: Michael Jackson y Prince, que al igual que ella nacieron en 1958, ya no son competencia. Una cruel paradoja: dos enemigos de las drogas callejeras que se dejaron atrapar por la potente farmacopea legal; dos genios finalmente víctimas de una implacable ética del trabajo que Madonna comparte, pero que sí ha sabido domesticar. Aparte, ella eligió mejor en el Supermercado Espiritual: la flexible Cábala en vez del milenarismo de los Testigos de Jehová.

Madonna está más allá de la cumbre. Ella patentó el modelo de estrellato que ahora mismo domina en el negocio musical: las divas (y aspirantes a divas) que alternan las baladas con las piezas bailables, responsables de espectáculos deslumbrantes, orgullosas de su sexualidad. Abeja reina de la colmena pop, Madonna otorga su bendición a Britney Spears, Christina Aguilera, MIA, Nicki Minaj y otras alumnas. Goza además de la adulación global, incluyendo el estamento académico: es presencia constante en los cursos de Estudios Culturales.

Un ejemplo reciente de esa fascinación intelectual es Bitch She’s Madonna. La reina del pop en la cultura contemporánea, obra colectiva coordinada por Eduardo Viñuela, profesor en la Universidad de Oviedo. Se trata de un libro hermoso, envuelto en una portada plateada, con un estimulante contenido que alterna reflexiones coloquiales con miradas eruditas. Exige, eso sí, cierta suspensión de las facultades críticas y la inmersión a ciegas en un universo definido por la divinidad de Madonna. Es decir, nos sitúa en el país de los fans.

1983 fue el año cero de la Era Madonna, gracias a su primer éxito internacional, Holiday. La Era Madonna exige minusvalorar a sus predecesoras, que no parecen existir en Bitch She’s Madonna, aparte de menciones a personajes dramáticos como Janis Joplin o Patti Smith. Se olvidan así de cantantes-compositoras con mundo propio y repertorio original, como Carole King, Joni Mitchell o Kate Bush. Igualmente, se prescinde de la rica tradición de las cantantes negras surgidas en los sesenta, como Aretha Franklin, Diana Ross y, ya por el lado salvaje, Nona Hendryx, Betty Davis o Grace Jones.

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Así, despejada de rivales, se atribuyen méritos prodigiosos a Madonna. Por ejemplo, se considera un descubrimiento único la utilización de diferentes productores en el mismo proyecto: “Ella es capaz de tener varias manos trabajando en un disco y conservar su sonido logrando que no sea dispersos, sino heterogéneo”. En realidad, se trata de una fórmula discográfica legitimada por Tina Turner a principios de los ochenta. Su “olvido” sugiere la sombra de los prejuicios sobre la edad y, desde luego, contra la imagen rockera de Turner.

Artista pop

Estamos ante uno de los puntos esenciales para entender a Madonna: es una artista pop. Repitan conmigo: pe-o -pe. Pop. Nada tiene que ver con el rock, aparte de los contactos sociales derivados de haberse movido por locales de ensayo y algunos garitos modernos del downtown neoyorquino. Puede tener amables palabras para Chrissie Hynde o Debbie Harry, aunque —si dejamos aparte los discos de Blondie en onda bailable— no se aprecian influencias.

En sus años oscuros, Madonna formó parte de abortados grupos de rock, tocando guitarra y batería, pero debemos contabilizarlos en el libro de cuentas del aprendizaje. Decidió que la democracia musical no era lo suyo y que iba para solista; tras épicas peleas, consiguió que en el estudio de grabación y en el local de ensayo se hiciera su voluntad. Estéticamente, intuía que —a pesar de la defunción oficial de la música disco— había un inmenso mercado en las pistas de baile, dinamizado por el fiel público gay.

Incluso cuando tenía todo el margen de actuación, Madonna nunca ha recurrido a las jugadas automáticas de las luminarias del rock en busca de una prórroga del partido: ni la colección de versiones ni el desenchufado ni los duetos. La única concesión han sido los discos live, a pesar de la severa reprimenda de un intérprete de la vieja escuela, Elton John, escandalizado ante su abuso del playback.

Resulta curioso que Elton, tan amante del show y los disfraces, no haya captado la especificidad de los directos de Madonna. Los suyos son espectáculos de vedete, donde priman las coreografías, los efectos visuales, las travesuras escenificadas. Una versión hi-tech de los montajes de varietés, donde las canciones son el gancho para los elementos extramusicales que construyen el personaje Madonna.

Lo que no implica descuido de la música, aunque sabemos que su elaboración no es la principal ocupación de Madonna. Su longevidad comercial obedece a su comprensión de la necesidad de novedades audiovisuales en el pop y, por consiguiente, a su fino olfato para reciclar hallazgos (relativamente) underground, aptos para potenciar una propuesta que aspira a ser mainstream, para todos los públicos.

Desde sus inicios, Madonna fue acusada de vampirizar el talento ajeno. Una obviedad: la utilización de colaboradores es su modus operandi. Tiene acceso a los productores más solicitados y ha recurrido a ellos para trabajos puntuales: Babyface, Nile Rodgers, Diplo, Kanye West, Nellee Hooper, Pharrell Williams, Justin Timberlake, hasta Prince. Con todo, prefiere a músicos de perfil bajo, con los que puede establecer lealtades de largo recorrido: William Orbit, Mirwais, Stuart Price. No hay ocasión de malentendidos: serán aparcados cuando aparezca alguien de mayor utilidad.

Esto no implica desprecio por los creadores. Todo lo contrario. Lo vemos en su faceta como empresaria, al frente de Maverick, esencialmente una discográfica y productora audiovisual, que funcionó entre 1992 y 2004. En general, los sellos a cargo de artistas no evolucionan más allá del masaje para el ego. Sin embargo, Maverick tuvo una existencia próspera: lanzó a fenómenos como Alanis Morissette y el grupo Candlebox. Madonna también rentabilizó sus rastreos por la música electrónica, consiguiendo los derechos de artistas británicos —The Prodigy, Paul Oakenfold, el citado William Orbit— para el mercado estadounidense.

Sus fichajes pudieron comprobar que su entusiasmo era genuino, aparte de contemplar el Efecto Madonna en la compañía matriz, el Warner Music Group: temerosos de sus modos imperiales, los ejecutivos cedían ante sus exigencias. Hasta que, ya entrado el siglo XXI, los contables de Warner advirtieron que las condiciones impuestas por Madonna suponían pérdidas en un mercado encogido.

Lamentablemente, ella no siempre tiene enfrente gente preparada para decir “no”. ¿Sería un pecado sugerir que se ha agriado su talante? En los ochenta, era una entrevistada ideal: juguetona, pícara, aguda. Veinte años después, se había transformado en una intimidante presencia musculada. Una mención mía a Cher, cantante que sí logró una carrera sólida en Hollywood, despertó una hiriente agresividad. Su jefa de prensa, Liz Rosenberg, me arrebató la hoja de preguntas y procedió a reventarme la entrevista. Se reían como niñas malas.

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#RECETASPÍCALE: Rollos de lasaña rellenos de pechuga de pavo

Prepara estos deliciosos rollos de lasaña que van rellenos de pechuga de pavo acompañados con una cremosa salsa a base de queso chihuahua y especias. Una súper opción para la cena año nuevo y para sorprender a tus invitados.

 

Ingredientes

– 500 gramos de pasta para lasaña 1 paquete
– 4 cucharadas de Mantequilla
– 1/4 de pieza de cebolla blanca finamente picada
– 1 diente de ajo finamente picado
– 6 cucharadas de harina
– 1 litro de Leche
– 1 taza de Queso Chihuahua en cubos
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de nuez moscada
– 1/2 cucharadita de romero finamente picado
– 1/4 de cucharadita de pimienta blanca
– 2 tazas de pechuga de pavo cocida y desmenuzada
– 1 taza de Queso Chihuahua rallado
– 4 ramitas de romero para decorar

 

Preparación
– Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario para horno.

– Cocina la pasta para lasaña en una olla con agua hirviendo y sal de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

– Para la salsa y el relleno, en una ollita a fuego medio, derrite la Mantequilla y cocina la cebolla y el ajo. Agrega la harina de golpe y cocina sin dejar de mover hasta que esté dorada.

– Agrega la Leche y cocina alrededor de 20 minutos o hasta que espese. Añade el Queso Chihuahua y deja que se derrita. Sazona con las especias y reserva 1/3 de la salsa.

– Incorpora la pechuga de pavo desmenuzada al resto de la salsa y cocina 5 minutos.

– Coloca un poco del relleno de pavo sobre la pasta para lasaña y enrolla. Acomoda los rollos en el refractario y baña con la salsa que reservaste.

– Cubre con el Queso Chihuahua y gratina en el horno alrededor de 15 minutos. Decora con romero y sirve de inmediato.

 

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Tips para proteger a tu mascota del frío

FOTO:UNO TV

 

¡Ya llegó el frío! y se quedará por un tiempo, así que prepárate para hacerle frente y para cuidar como se merecen a tus mascotas, pues ellos también recienten los cambios de temperatura.

Ellos tienen una temperatura más alta que la nuestra, pero aun así es importante que los protejas del frío. Por ello, te damos algunos tips para cuidarlos como se merecen.

¿CÓMO PROTEGER A TU MASCOTA DEL FRÍO?

Vacunas. Es primordial que tu mascota esté al corriente con sus vacunas. Tal vez no evitará al 100% que se enferme; sin embargo, estará mucho más protegido.

Una buena alimentación. Procura darle el tipo de comida y porciones de acuerdo con la edad en la que se encuentre. De igual manera, mantenlo bien hidratado.

Ponle una prenda. No hay mejor manera de proteger a tu mascota del frío que colocándole un suéter o chaleco. Puedes comprarlo o hacerlo tú mismo con ropa que ya no uses, solo procura que no le incomode y que le permita moverse cómodamente. Si se trata de gatos, ellos no son fans de usar ropa, así que mejor no lo intentes.

Los paseos. Los animales necesitan actividad física. Si no puedes sacarlos a pasear, puedes jugar con ellos dentro de casa o llevarlos a pasear en horas en las que no se sienta tanto frío.

Evita bañarlos. De cajón debes evitar bañarlo o que le corten demasiado el pelo. Si ya de plano le urge un baño, debe ser dentro de casa en un ambiente cálido.

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SIGNOS DE ALERTA

Lamentablemente las enfermedades son impredecibles y pueden ocurrir aunque tomemos precauciones, por ello aquí te  damos algunos signos para estar atentos:

  • Fluido nasal abundante

  • Lagrimeo o lagañas abundantes

  • Estornudos

  • Tos seca o con flemas

  • Dificultad para respirar

  • Inapetencia

Lo recomendable en estos casos es llevarlos al veterinario y no medicarlos.

¿CÓMO AYUDAR A LOS ANIMALES CALLEJEROS?

Lo ideal es poner afuera de tu casa una casita provisional (como una caja de cartón) con ropa adentro y una pequeña cortina para protegerlo del frío. Además, puedes agregarle algo de comida y agua.

Durante la época de frío los animalitos suelen esconderse en los autos, así que revisa todo tu coche antes de ponerlo en marcha.

Aceite y oleoturismo

CUANDO TOMAMOS ACEITE ESTAMOS BEBIENDO ZUMO DE ACEITUNA. PORQUE ESO ES, NI MÁS NI MENOS, EL ACEITE DE OLIVA: EL ZUMO DE LA ACEITUNA, EL ZUMO DEL FRUTO DEL OLIVO. Y DE AHÍ SE DERIVAN LAS CARACTERÍSTICAS QUE COLOCAN A ESTE PRODUCTO EN UN NIVEL MUCHO MÁS ELEVADO QUE OTROS SIMILARES.

 

Las cualidades benéficas del aceite de oliva provienen de su origen: como el resto de frutas y frutos, la aceituna contiene numerosos nutrientes y elementos que, en este caso, son saludables para nuestro organismo. Hay otros aceites vegetales que también son aptos para la alimentación pero la diferencia con el de oliva es que se extraen de semillas y no de frutos, siendo necesario un proceso químico para conseguirlos, mientras que para obtener el aceite de oliva basta con procedimientos mecánicos, tal como ocurre, por ejemplo con una naranja o un limón.

BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA EN LA SALUD

El aceite de oliva es una grasa cuyos componentes, los ácidos grasos, son fundamentalmente monoinsaturados, lo que, traducido al lenguaje llano, quiere decir que son saludables y recomendables desde un punto de vista nutricional. Los motivos son varios pero uno de los más importantes es que en su composición abundan los polifenoles y el ácido oléico, unos compuestos antioxidantes que previenen los procesos oxidativos de las células, es decir, que ayudan a retardar el envejecimiento, además de contribuir a regular el colesterol en la sangre, reduciendo, así el riesgo de infarto.

El aceite de oliva también es rico en vitamina E y ayuda a retrasar el desgaste de los huesos, de la piel y de las articulaciones; reduce la acidez gástrica; regula el tránsito intestinal, previene las úlceras y favorece el crecimiento en las primeras etapas de vida.

¿Cómo se elabora el aceite? ¿Cómo es un olivar? ¿Cuál es el origen del olivo y de la aceituna? El mundo del aceite es vasto e interesante, por lo que ha generado un atractivo turismo a su alrededor, cada vez más demandado. Existen varias rutas oleoturísticas, como las propuestas por Oleoturjaén; las de Mallorca, en plena sierra de la Tramuntana; o las de los Olivos Milenarios del Territorio del Sénia (Comunidad Valenciana, Cataluña y Aragón). Además, por todo nuestro país hay interesantes museos del aceite, muchos de ellos ubicados en antiguas almazaras. Uno de los más modernos y originales, donde se presenta el aceite desde el punto de vista más científico es Terra Oleum, en Mengíbar (Jaén).

LAS CALIDADES DEL ACEITE

No todos los aceites de oliva son iguales. Dependiendo de su acidez y de sus características organolépticas se obtienen aceites de mayor o menor calidad. Así, hay que diferenciar entre:

Aceite de oliva virgen extra: es el zumo que no presenta ningún defecto y tiene una acidez máxima de 0,8 gramos por cada 100 gramos.

Aceite de oliva virgen: presenta algún leve defecto apenas imperceptible y una acidez máxima de 2 gramos.

Aceite de oliva lampante: es aquel que tienen una acidez superior al dos por ciento y presenta notables defectos organolépticos, por lo que debe pasar por un proceso de refinación. Así que, aceite de oliva refinado no significa que sea mejor, sino más bien lo contrario.

Si la etiqueta solo indica “aceite de oliva”, estaremos ante una mezcla de aceite refinado y aceite de oliva virgen. También podemos encontrar el aceite de orujo, que es el que procede de la extracción del orujo, realizada con disolventes.

 

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Conoce el Kraken de la cevichería y marisquería El Chavalón

 

Si estas en busca de un platillo refrescante y original no puedes dejar ir la oportunidad de conocer la Cevichería y Marisquería El Chavalón y su famoso Kraken, además del excelente servicio de todo el personal, diferentes propuestas culinarias y excelentes promociones.

Visítalos en Av. Zaragoza Pte. 134 (antes de llegar a la Comer) 

 

Estas son las mejores fotos hechas con iPhone

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ESTAS SON LAS MEJORES FOTOS HECHAS CON IPHONE

NOVIEMBRE 6 , 2018

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Displaced” (Desplazados)

Fotógrafo del año: Ganador absoluto del Gran Premio de la competición

Niños rohingya ven una película de concienciación sobre salubridad cerca del campo de refugiados de Tangkhali en Ukhiya.

Ukhiya, Bangladesh.

Fotografía tomada con un iPhone 7

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“Baiana in yellow and blue” (Baiana en amarillo y azul)

Fotógrafo del año: Fotografía galardonada con el primer puesto

Esta fotografía fue tomada en Salvador de Bahía, Brasil, espontáneamente, después de que pasara un camión. La mujer con ropas tradicionales de una “baiana”, estaba cuidando el camión, durante su descanso laboral.

Salvador de Bahia, Brasil. 

Fotografía tomada con iPhone 6S

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“Eye to Eye” (Ojo a Ojo)

Fotógrafo del año: Fotografía galardonada con el segundo puesto

Conocí a este chico mientras caminaba a orillas del mar. Cuando estaba tratando de sacarle una foto, se coloco un pez frente su ojo. 

YanTai ShanDong, China

Fotografía tomada con un iPhone 6

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“Corrugations”

Fotografía ganadora del primer premio en la categoría: Abstract 

Estaba intentando sacar algunas fotos en un espacio industrial desordenado y enmarañado. Me sentí más frustrado por la falta de imágenes interesantes, entonces mis ojos se fijaron en en detalles más pequeños. De ello resultó una simple y sorprendente imagen en blanco y negro de restos de estos restos de cartón.

Brisbane, Australia

Fotografía tomada con un iPhone X

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“Jameh Mosque of Isfahan”

Fotografía ganadora del segundo premio en la categoría: Architecture

Esta una de las mezquitas más antiguas de Irán, y es el resultado de continuas construcciones, reconstrucciones, adiciones y renovaciones desde aproximadamente el año 771 d.C. hasta finales del siglo XX.

Ispahan, Irán

Fotografía tomada con un iPhone 7