Cultura

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GORDITAS_ELPORTAL

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¿A quién no se le antoja unas gorditas después de una buena fiesta, como antojo, como gusto o también de pasada?

!Claro que a todo buen mexicano y queretano! 

Es por eso que te presentamos unos de los mejores restaurantes de gorditas en Querétaro.

Ubicado en And. Libertad 8, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro, "El portal" es un restaurante lleno de tradición y de deliciosas gorditas en sus diferentes variedades:

Migajas

– Queso

– Nopales

– Y diferentes guisos

 

 

Además ofrece un servicio de excelente calidad , donde los meseros son amables y lo mejor es que la comida no demora demasiado y claro, su ambiente pintoresco y mexicano harán que te sientas muy agusto.

¡Corre ya por tus gorditas porque cierran a las 22:00 hrs!

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TIENES QUE PROBAR LAS DELICIOSAS GORDITAS DE EL PORTAL EN QUERÉTARO

NOVIEMBRE 2 , 2018

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ÉXITOS_ROLLINGSTONES

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LOS 10 MEJORES ÉXITOS DE ROLLING STONES

OCTUBRE 25, 2018

10- “100 years ago” (1973)

La  canción del por aquel entonces mal recibido “Goats Head Soup” enseña a los Stones en una cadencia distinta tras el brillante poker de álbumes publicados entre el 68 y el 72 (“Beggars banquet”, “Let it Bleed”, “Sticky Fingers” y “Exile on Main Street”). El tema tiene un extraño aire country y toda la banda se encuentra trabajando, incluso músicos invitados: Keith Richards y Mick Taylor entrecruzan sus guitarras, Nicky Hopkins toca piano, Billy preston, el clavinet; una maravilla de la banda que buscaba el camino a seguir tras tanto éxito… pero el camino estaba plagado de policías, drogas y complicaciones.

 

9- “Love is Strong” (1994)

Ya eran otros tiempos y, si bien su magnetismo en vivo permanecía, los Rolling no lograban meterse en la actualidad con una canción nueva hace rato. La banda trasgeneracional deja atrás los turbulentos 80s con un disco de sonido impresionante y potencia rockera como los viejos tiempos. Todo “Voodoo Lounge” es una placa de energía voraz e inicia a los Stone en la era del CD, sin contaminar su sonido blusero con tendencias temporarias.

8- “Start Me Up” (1981)

Tras casi media década de dormir en el olvido, Richards rescató este viejo reggae y lo hizo rock por medio de uno de los riffs más conocidos de la historia. Para su éxito fueron clave tanto la recuperación de Keith tras exceso de drogas como el baile memorable de Jagger en el clip. Se iniciaban los 80s y, tras el tiempo disco, los Stones lo hacían en clave rock, un faro que perderían en los discos siguientes. El que no baila, que corra al hospital por urgente transfusión.

7- “Miss You” (1978)

En 1978, Los Stones pasaban por su peor momento desde su aparición. Las bandas del momento y Zeppelin, Queen, los habían opacado y enviado a la segunda fila del estrellato. Pero la música disco llegaba y Jagger “vio” ahí algo. El mundo cambiaba; viejos rockeros, hippies y los chicos de la nueva ola querían bailar. Al fin y al cabo, Vietnam no había terminado con el planeta.

6- “She´s a rainbow” (1967)

Collarines, humo y amor libre en plenos 60s. Una bella canción de amor, pianito, vientos (a cargo del zeppelin Paul Jones) y dulzura si no fuera porque Mick canta: “Ella se viene en colores”. Solo los Stones…

5- “Honky Tonk Woman” (1969)

“Conocí a la reina de una taberna empapada en ginebra” y la cosa sigue “Son las mujeres de los antros, dame el blues de los antros”. Sin más palabras: Rolling Stones. Si bien hay una versión acústica, muy country y hasta con otro nombre en “Let it bleed”, las mejores versiones se obtienen de conciertos en vivo.

4- “Street Fighting Man” (1968)

Jagger concurrió a una de las marchas de protesta del año revolucionario por definición y, paso siguiente, compuso esta joya de rebeldía, agitación y gases lacrimógenos. Un detalle curioso: si no contamos el bajo, la versión original de “Beggars banquet” no tiene instrumentos eléctricos.

3- “Wild Horses” (1971)

La balada por excelencia de la dupla Jagger-Richards que supo recoger el mejor de los elogios del guitarrista: “las canciones compuestas por dos personas son mejores que las compuestas por una sola”. Una bella canción de fogón, guitarra y sentimientos a flor piel, con un exquisito Keith Richards que brilla allí donde todos tropiezan: en la simpleza de unos acordes malditos.

2- “Gimme Shelter” (1969)

Música macabra, música apocalíptica, música de fin de mundo. Mientras su novia Anita Pallenberg tenía sexo con su amigo Jagger para el film “Performance”, Richards sentía que nada tenía sentido y escribió la canción más tenebrosa de la banda, en la que Mick casi grita “La guerra está a solo un tiro de distancia”. Como si Richard/Jagger dijeran: Tiemblen, señores, esto se va todo a los caños. Aunque suene terriblemente actual, la canción es de 1969.

1- “Sister Morphine” (1971)

La pesadilla musical por excelencia de los Rolling Stones. “Aquí estoy, tendido en la cama de un hospital”, canta Jagger. La juventud, el sexo libre, las drogas y la muerte en el recital de Altamont se conjugan en esta canción de desencanto y adicción. Algo que gusta y atrae pero no funciona del todo, ¿no? Las guitarras que se cruzan son: la acustica, de Richards; la slide, de Ry Cooder. Impresionante.

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Noticia Gourmet 26

30/08/2018

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ENCHILADAS QUERETANAS: NUESTRO MAJAR PREHISPÁNICO

Septiembre 13, 2018

La existencia de este emblematico platillo ya se describía en los recetario de cocina mexicana publicados en el siglo XIX.

Las enchiladas queretanas son unos de los platillos mas emblemáticos de la gastronomía estatal desde la época prehispánica.

El chile guajiro tomo carta de naturalización y se fusiono con los condimentos naturales para la elaboración de la receta de este alimento.

Es imposible hablar con exactitud del origen de las enchiladas queretanas, pero sabemos que el chile, las salsas y el maíz ya formaban parte de la alimentación diaria, sin embargo las recetas evolucionaron y tomaron características muy particulares de cada región de Mexico, ademas que también adoptaron algunos alimentos que trajeron los conquistadores como productos derivados de la leche y carne de cerdo.

La salsa en chile guajillo cocida en leche es lo que caracteriza este tradicional platillo de estado de Querétaro y hoy en día se ha convertido en el platillo más emblemático de la gastronomía estatal.

Así que , conoce y deleita tu paladar con este tradicional platillo.

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FOTO: ESQUIRE

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Receta para enchiladas queretanas

Ingredientes para la salsa

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  

  •  1 cucharada de orégano seco  

  •  8 piezas de chiles guajillos  

  •  2 piezas de jitomates  

  •  1 pieza de ajo  

  •  1/4 pieza de comino  

  •  3 cucharadas de vinagre  

  •  pimienta al gusto  

  •  sal al gusto

 

Ingredientes para Enchiladas

  •  4 piezas de zanahoria  

  •  2 piezas de papas picadas  

  •  8 piezas de tortillas fritas  

  •  queso al gusto  

  •  lechuga al gusto  

  •  2 cucharadas de mantequilla  

  •  crema de leche de vaca al gusto

Preparación

1. En una olla poner la mantequilla y el aceite, agregar las verduras.

2. En la licuadora poner el jitomate, el chile guajillo, la cebolla y el ajo, orégano, el comino y licuar.

3. En una olla con aceite poner la salsa y dejar cocer. Salpimentar.

4. A cada tortilla previamente frita rellenarla con verduras y doblar como si fuera quesadilla.

5. Bañar con la salsa y espolvorear con lechuga, crema y queso.

QUERÉTARO_VIVIENDAS

FOTO:DIARIO DE QUERÉTARO

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NOVIEMBRE 22, 2018

EL ESTADO DE QUERÉTARO ES EL PRIMER LUGAR EN APOYO A VIVIENDAS

FOTO:CÓDICE INFORMATIVO

Germán Borja García, titular del Instituto de la Vivienda del Estado de Querétaro (IVEQ), dio a conocer que en el 2018 la entidad queretana es primer lugar nacional en apoyos de vivienda nueva, dentro del programa de ‘Autoproducción’.

Con este programa se han beneficiado 2,540 personas en Querétaro, de las cuales el 66% fueron mujeres y el 34 % hombres, con información del Sistema Nacional de Información e Indicadores de Vivienda (SNIIV).

De igual forma, Borja García subrayó la importancia del programa ‘Hombro con hombro’, el cual consiste en que los beneficiarios reciben $141,456.96 de subsidio por parte de las autoridades, los cuales provienen de la Comisión Nacional de Vivienda (CONAVI), de los gobiernos municipales y del Gobierno del Estado de Querétaro, organismos con los que espera seguir trabajando en los próximos años.

En 2016, el Sistema Nacional de Información e Indicadores de Vivienda (SNIIV), posicionó a Querétaro primer lugar nacional en subsidios de vivienda dentro de los Organismos Estatales de Vivienda, OREVIS. Y en 2018 nuevamente lo coloca, en este año el segundo lugar fue para Durango y la tercera posición la ocupó Tlaxcala.

  • Viviendas

 

El director general del IVEQ recordó que las viviendas que construye el Instituto, cuentan con las medidas que recomienda la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y se construyen con materiales que la Organización Mundial de la Salud (OMS) establece.

  • Acerca de IVEQ

 

Es un organismo público descentralizado del Gobierno del Estado, dotado de personalidad jurídica, patrimonio propio, autonomía técnica y orgánica. El instituto tiene por objeto programar, promover, enajenar, financiar o construir, desarrollar actividades de mejoramiento, reposición, reparación y ampliación de viviendas.

Cifras

  • 2540 personas se han beneficiado.

  • 66 % mujeres.

  • 34 % hombres.

  • 14 años acumula IVEQ funcionando.

  • $141,456 es el subsidio recibido por los beneficiarios.

CON INFORMACIÓN DE AM QRO

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PINTA_CHIHUAHUA

FOTO: ANIMAL POLÍTICO

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FOTO: EXCELSIOR

OCTUBRE 31 , 2018

PINTA A SU CHIHUAHUA COMO ALEBRIJE PARA CONCURSO Y POR “COCO”

Una mujer en Mérida, Yucatán, decidió pintar a su perro de raza Chihuahua como alebrije para que este participara en un concurso de disfraces.

Con motivo del Día de Muertos, se realizó el Festival Canino del Terror en el que participó “Valentino”, quien de acuerdo a las imágenes y videos publicados en redes sociales lucía un poco nervioso.

Cuando los demás participantes se percataron de los colores del perro pensaron que podían ser prendas, pero los asistentes notaron que era pintura sobre el pelaje del can.

Un medio local difundió una entrevista con la dueña de “Valentino”, y ahí indicó que la idea surgió en homenaje a la película de Coco.

CON INFORMACIÓN DE : ABC

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ESTOS SON LOS PEORES DESFILES DE MODA EN EL MUNDO

Desde antes, el mundo estuvo lleno de sorpresas de todo tipo. Pero en cuanto a moda y tendencias de belleza, podemos ver que algunas fueron sorprendentes y otras más bastante irreverentes. En  el 2017 fuimos testigos de la locura de las cejas en temas de maquillaje, y con la ropa las grandes pasarelas se llenaron con una gran diversidad de prendas. Los diseñadores usaron las semanas de la moda para hacer fuertes declaraciones políticas con sus diseños y, además, incluyeron prendas para todo tipo de cuerpos. Pero ningún año estaría completo sin las excentricidades.

1. LAS DONAS COMO ATUENDO

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2. El papel higiénico más elegante 

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Moschino es reconocido por sus prendas elegantes y casuales, pero  el tema de su pasarela de invierno 2017 fue literalmente basura: las modelos aparecieron usando cajas de cartón y lindas bolsas de papel higiénico. Ante los ojos del diseñador es moda; ante los nuestros, un poco de basura.

3. Jeans… ¿transparentes?

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Ese año la moda fue completamente absurda. Topshop lanzó una línea de jeans hechos totalmente de plástico.

4. Los calcetines de látex no son una buena idea

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Este extraño modelo fue creado por Gucci para el desfile primavera-verano 2017, pero lucen extremadamente horribles. Por increíble que parezca, su precio en el mercado es de casi 1,400 dólares. ¿Los comprarías?

Entre estos y muchos más aspectos y desfiles  de la moda, nos deja una reflexion muy profunda , la cual es : cada moda es subjetiva.

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Luces, un pino, muñecos de nieve, santas, renos… los adornos navideños clásicos pueden ser un poco limitados.

Así que Diana Rowland decidió intentar con algo más extravagante y divertido, pero no contaba con que la reacción de sus vecinos sería tan mala.

De hecho, les enfadó tanto su decoración, que le hicieron llegar una nota anónima para pedirle que considerara quitar sus adornos:

Vecina, tu decoración de dragones solo aceptable al margen de Halloween. Es muy inapropiada para Navidad. Nos hace pensar que estás involucrada en un culto demoniaco. 

Por favor, considera quitar los dragones. Que dios te bendiga y ayude a conocer el verdadero significado de la Navidad.

Pero la respuesta de Diana fue muy creativa, pues decidió ponerle halos a sus dragones, para convertirlos en ángeles, como los mencionados en el pasaje de la Biblia de Ezequiel 1:1-28.

Además, su hermana le regaló dos dragones más, con colores más navideños, en verde y rojo.

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SUS VECINOS LE PIDIERON CAMBIAR SUS ADORNOS NAVIDEÑOS

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