Mucho se habla de nuevas dietas, donde utilizas diferentes semillas, ya sea para bajar de peso, para mejorar la salud, etc, la chía es una de estas semillas que últimamente está muy de moda debido a sus propiedades, pero debido a que todo lo que está saliendo en el mercado, el día de hoy queremos contestar a la pregunta, ¿la chía en realidad es buena o sólo es la moda que se ha creado al consumirla?.
La chía es una planta proveniente de América Central, está semilla cuenta con carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, eran usadas por los mayas y los aztecas.
Estás semillas con muy utilizadas ya que ayudan a bajar de peso, esto es gracias a que la chía forma un gel al estar en contacto con el agua, este gel que desprende es lo que te ayuda a sentirte lleno reduciendo así los antojos.
Como todas los alimentos el consumo en exceso de la chía puede afectar a nuestra salud, el estreñimiento y la deshidratación son sólo algunos ejemplos de lo que puede provocar el consumo en exceso de la chía.
El consumo de la chía para las dietas ha ido creciendo mediante recomendaciones de amigas, tías, abuelas, etc, ha ido creciendo la popularidad de esta semilla, sin embargo aún no hay estudios que comprueben que esta semilla trae muchos beneficios a a salud, lo mejor será que la pruebes en cantidades pequeñas, de 15 gramos, para evitar que afecte nuestra salud.
