Hoy en día los vegetales y todo aquello que sustituya a la carne ha ganando popularidad, ya que más personas adoptan dietas veganas o vegetarianas por la creciente preocupación por el bienestar animal y los peligros ambientales de la ganadería intensiva.
Es por eso que McDonald’s se puso las pilas y ahora preparan para el lanzamiento definitivo la McPlant, una nueva hamburguesa vegana, y ya comenzó a hacer las primeras pruebas a finales de 2019 en restaurantes seleccionados de Canadá, bajo el nombre de P.L.T (Planta, lechuga y tomate, un juego de palabras con el clásico sandwich B.L.T, bacon, lechuga y tomate).
La hamburguesa está hecha con “carne” a base de plantas Beyond Meat que ha sido diseñada exclusivamente por esta cadena de comida rápida, para ofrecer el sabor icónico de sus productos.
De momento, se prevé que esta nueva hamburguesa llegue al mercado en 2021 y solo estará disponible en los Estados Unidos. Según han confirmado desde McDonald’s, la McPlant solo se comercializará en sus establecimientos y existen planes de expandir la nueva línea de McPlant, añadiendo y creando alternativas a otras opciones populares de los menús, como los bocadillos de carne de pollo o los desayunos.
Otras cadenas de comida como Applebee’s, Subway, Carl’s Jr, Burger King, KFC y White Castle, ya han añadido esta opción a sus menús y la cadena de hamburguesas más famosa de Estados Unidos decidió que ya era hora de probarla antes de lanzarla masivamente.
¿La comprarías?
