¿Qué tal que unos de estos días terminas una reunión de amigos con unos refrescantes mojitos cubanos? pero ¡hechos helado!
Este cóctel tiene un sabor estupendo, para tomar con moderación ya que el ron y el azúcar pegan bastaste, sin embargo es difícil no repetir. Es por eso que en forma de helado queda perfecto para consumirlo con moderación. Puedes hacerlo tambien para niños, sin alcohol.
Aquí la receta:
Ingredientes:
- 3 limones
- 3 limas
- 500 gr de helado de limón
- 15-20 hojitas de hierbabuena
- 1 vaso de ron añejo (para prepararlo con alcohol)
- 50 gr de azúcar moreno
- Ralladura de lima para decorar
Modo de preparación:
Coloca en un bol el helado de limón con el zumo de limón y las limas, el ron, el azúcar y la hierbabuena picada. Mezcla todo en la batidora durante unos 30 segundos para que todo quede bien unificado. Una vez tengas la mezcla preparada, métela en el congelador un par de horas, y remueve. Vuelve a meter en el congelador otro par de horas, y estará perfecto para que te lo comas.
Ahora… para los niños, hacemos el mismo tipo de helado pero sin echar ron, les encantará el sabor del limón y de la hierbabuena.
