Si quieres comer algo saludable pero delicioso, el día de hoy te mostraremos 2 diferentes recetas muy sencillas que puedes hacer en casa para ti y tu familia.
1. Hot cakes de avena.
Ingredientes:
1/2 taza de avena (molida o entera)
2 huevos enteros o 4 claras de huevo
1 o 2 cucharadas de vainilla
25o ml de leche de almendras
1 cucharadas de polvo para hornear
1/2 taza de harina
1 sobre de stevia o azúcar mascabado al gusto.
Preparación:
Mezclar el polvo para hornear, azúcar, harina, la taza de avena, posteriormente agregas todos los ingredientes líquidos y comienzas a batirlos, puede ser en la licuadora o con batidora, una vez terminada la mezcla y sin grumos, se puede comenzar a cocinar, agregar un poco de aceite de oliva o mantequilla y se vierte la mezcla, se deja cocinar 3 minutos de cada lado.
3. Hot cakes integrales
Ingredientes:
3/4 de taza de harina integral
3/4 de taza de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear
1 1/2 cucharaditas de vainilla
4 cucharadas de mantequilla derretida
1 1/4 tazas de leche
Preparación:
Para comenzar será necesario mezclar los ingredientes secos como el polvo para hornear, azúcar, harina, harina integral, posteriormente agregas todos los ingredientes líquidos y comienzas a batirlos hasta que no queden grumos, una vez terminada la mezcla es necesario agregar un poco de mantequilla y vertir la mezcla, finalmente se deja cocinar y se voltea hasta que comiencen a salir burbujas.
¡Listo tendrás unos deliciosos y saludables hot cakes!
